TAUCH EIN IN UNSERE GETREIDEWELT!

Die Meraner Mühle ist ein familiengeführtes, international tätiges Unternehmen mit aktuell 60 Mitarbeiter*innen. Das Unternehmen bedient mit seinem großen Produktportfolio – es verarbeitet über 20 verschiedenen Getreidesorten und stellt Lievito Madre Naturhefe her – Business-Kunden wie Bäckereien, aber auch den Endkunden. Zu den Märkten zählen Südtirol, das restliche Italien, aber auch das Ausland wie Deutschland oder Israel.

Für die Weiterentwicklung der feinen Ideen der Meraner Mühle suchen wir ab sofort bzw. zum baldmöglichsten Eintritt eine/n

MITARBEITER QUALITÄTSSICHERUNG (M/W)

Deine Aufgaben:

• Mitarbeit im hauseigenen Labor der Qualitätssicherung
• Qualitätskontrolle bei Warenannahme und Warenausgang: chemisch-physikalische, rheologische und mikrobiologische Analysen
• Musterentnahme und Versand an externes Labor
• Dokumentation der Analyseergebnisse
• Mitarbeit in der Verwaltung qualitätsrelevanter Dokumentation: technische Datenblätter, Verfahrensanweisungen, Nichtkonformitäten usw.
• Mitarbeit im Qualitätsmanagement
• Überwachung des HACCP Konzepts
• Verantwortlich für Geräte im Rahmen der Prüfmittelüberwachung, Wartung und Pflege
• Verwaltung und Organisation des Verbrauchmittelbedarfs

Dein Profil:

• Mehrjährige Berufserfahrung in der Qualitätssicherung von Vorteil
• Kenntnisse der Vorschriften im Lebensmittel- und Futtermittelbereich
• Erfahrung im Umgang mit HACCP Konzepten
• Kenntnisse über Laborabläufe
• Präzise, verlässliche und selbstständige Arbeitsweise
• Verantwortungsbewusstsein und analytisches Denkvermögen
• Sehr gute Italienisch- und Deutschkenntnisse, Englischkenntnisse von Vorteil

Dabei bieten wir:

• Entsprechende Einschulung und Einarbeitung
• Mitwirken an einem soliden und wachsenden Unternehmen
• Entwicklungschancen im Unternehmen

Arbeitsbeginn: ab sofort oder nach Vereinbarung.

Wir freuen uns auf Deine Bewerbung mit Lebenslauf an ***@***.it