Praktikant im Restaurant (m/w/d)

  • Relais & Châteaux Castel Fragsburg
  • Meran
  • Praktikum
  • 10.11.2022

Für die Saison von April bis November 2023

Über uns:

Das Relais & Châteaux Castel Fragsburg liegt auf einem privaten Hügel hoch über der Stadt Meran in Südtirol. Das exklusive Fünf-Sterne-Hotel thront hier seit dem 17. Jahrhundert und liegt gleich unterhalb der eigenen mittelalterlichen Burg. Die Fragsburg verfügt über insgesamt nur 20 einzigartige Suiten für bis zu 50 Gäste aus aller Welt.

Die mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Küche setzt auf Regionalität, Qualität, Gesundheit und exzellenten Service. Die Liebe zum Detail ist in den beiden lichtdurchfluteten Restaurants und auf der Panoramaterrasse spürbar.

Im alchemistischen Heilspa, dem ersten seiner Art auf der Welt, verwöhnt die Fragsburg mit einzigartigen Anwendungen in behaglichen Räumlichkeiten und atemberaubendem Ausblick.

Wir bieten:

  • Einen spannenden Aufgabenbereich im Sternerestaurant und im Hotelrestaurant in der Saison von April bis November
  • Ein Ort wo man sich entfalten darf mit der Möglichkeit zahlreiche neue Eindrücke in einem exklusiven Haus zu gewinnen
  • Ein kleines Haus mit 30 engagierten und herzlichen Mitarbeitern; es entstehen Freundschaften und man steht sich mit Rat und Tat zur Seite
  • Kontakt mit Gästen aus aller Welt, 2022 aus 57 Nationen
  • Freie Unterkunft im Einzelzimmer & Verpflegung

Wir suchen Menschen mit:

  • Freude am Lernen, an der Arbeit mit Menschen und im Tourismus
  • Gute Deutsch-, Englisch- und Italienischkenntnissen
  • Einem herzlichen und ehrlichen Auftreten